Categorie Voeding

Calorie restrictie: de belofte, de risico’s en de nuance

Calorie restrictie (CR), het bewust verminderen van de dagelijkse calorie-inname zonder ondervoeding, is al decennia een onderwerp van intensief onderzoek. De theorie: minder eten leidt tot minder oxidatieve stress, verbeterde metabole processen, en mogelijk zelfs een langer leven. Hoewel deze…

De invloed van de dosis cafeïne op de slaap

Deze studie onderzoekt het effect van verschillende doses en tijdstippen van cafeïne-inname op slaapkwaliteit. Het onderzoek toont aan dat een dosis van 100 mg cafeïne tot vier uur voor het slapengaan geen significante invloed heeft op de slaap. Daarentegen kan…

Fenegriek: een kruid met medische voordelen

Klinische studies suggereren dat fenegriek verschillende gezondheidsvoordelen kan bieden, waaronder verlichting van hormonale symptomen, verbeterde seksuele functie, pijnbestrijding na een operatie, ondersteuning van het diabetesmanagement en zelfs voordelen voor neurodegeneratieve aandoeningen zoals Alzheimer. Hier zijn de belangrijkste studies:

Microplastics in de hersenen: Een stille bedreiging.

Microplastics zijn een groeiende milieuzorg en hebben hun weg gevonden naar verschillende delen van het menselijk lichaam, zoals de longen, lever, en zelfs de bloedbaan. Recent onderzoek toont nu aan dat microplastics ook in de menselijke hersenen aanwezig kunnen zijn.…

De effecten van microplastics op de mannelijke vruchtbaarheid

Een nieuwe, multicentrische studie in China heeft aangetoond dat microplastics detecteerbaar zijn in mannelijk sperma en urine, en een negatieve invloed hebben op de kwaliteit van sperma. Acht soorten microplastics werden onderzocht, waaronder polystyreen (PS), polypropyleen (PP), polyethyleen (PE), polycarbonaat…

Over de gevaren van plastic in de magnetron

Miguel Motas, een gerespecteerd toxicoloog en professor aan de Universiteit van Murcia, waarschuwt voor de gevaren van het verwarmen van voedsel in plastic containers in de magnetron. Motas, die meer dan twee decennia ervaring heeft in de milieutoxicologie, benadrukt de…

Aspartaam: resume

Aspartaam is een laagcalorische zoetstof die in veel voedingsmiddelen en dranken wordt gebruikt als suikervervanger. Het is ongeveer 200 keer zoeter dan suiker, dus er is maar een kleine hoeveelheid nodig om het gewenste zoetheidsniveau te bereiken. Aspartaam wordt verkocht…